黑豆和黄豆哪个雌激素高
黑豆和黄豆是属于比较常见的两种豆类,其中含有大量的营养成分以及多种豆蛋白,经常食用可以补充身体所需要的营养成分,同时也可以预防身体疾病,对降低高血压或者是保护心脏有很好的作用,而黄豆和黑豆当中都含有雌性激素,而黄豆的雌激素含量较高,经常食用也可以补充身体所需要的雌激素。
黑豆和黄豆哪个雌激素高:
黄豆
黄豆内含有一种脂肪物质叫亚油酸,能促进儿童的神经发育。亚油酸还具有降低血中胆固醇的作用,所以是预防高血压、冠心病、动脉硬化等的良好食品。此外,黄豆内还含有丰富的B族维生素和钙、磷、铁等无机盐。干黄豆内虽不含维生素C,但发芽后能产生维生素C,在蔬菜淡季,可补充食用。生黄豆中,含有抗胰蛋白酶因子,影响人体对黄豆内营养成分的吸收。所以食用黄豆及豆制食品,烧煮时间应长于一般食品,以高温来破坏这些因子,提高黄豆蛋白的营养价值。
黑豆和黄豆哪个补孕酮:
补孕酮是黑豆好,情况严重的还是要吃或打黄体酮的。
黑豆蛋白质含量36%,易于消化,对满足人体对蛋白质的需要具有重要意义;脂肪含量16%,主要含不饱和脂肪酸,吸收率高达95%,除满足人体对脂肪的需要外,还有降低血液中胆固醇的作用;黑豆含有丰富的维生素、蛋黄素、黑色素及卵磷脂等物质,其中B族维生素和维生素E含量很高,具有营养保健作用,黑豆中还含有丰富的微量元素,对保持机体功能完整,延缓机体衰老、降低血液粘度、满足大脑对微量物质需求都是必不可少的。
豆类都含有一种植物性雌激素,就是大豆异黄酮成分,这种成分和体内的雌激素作用类似,具有模拟雌激素的功能,相比来说,黄豆内的这种成分含量更高一些的。经常喝豆浆,多吃一些豆制品,补充植物性蛋白质的同时,还可以保持女性的娇媚容颜。
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