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日常生活中哪些食物中富含叶酸?

🍀yanni🍀 发布

叶酸属于维生素的一种,是饮食中重要的成分,它存在于肝脏、笋、水果、小麦及绿色蔬菜中。为了宝宝的健康,准妈妈一定要纠正偏食的不良习惯,让餐桌上多出现富含叶酸的食物,如菠菜、牛奶、动物肝脏、土豆、水果、西红柿等,以消除或减少叶酸缺乏的可能。

叶酸补充方法:增加摄入蔬菜和水果的量

叶酸片中的叶酸是身体更加容易吸收的形式,但是叶酸含量高的食品也是必不可少的,富含叶酸的食品有肝脏、豆类、芦笋、菠菜、牛油果、橙汁,一般黄绿色蔬菜和水果中较多,因此怀孕后蔬菜和水果应该适当增加。

Tips1:叶酸不耐热,易溶于水,所以一般不需要担心从食物中摄取过量的问题。

Tips2:通过凉拌沙拉或者榨汁的方式能够提高叶酸的摄入有效率。

Tips3:叶酸在构建细胞时需要维生素B12补充,但是维生素B12可以从膳食中的肉类、鸡蛋以及奶制品中获得,不需要额外吃补充片。

叶酸高含量食物Top10(每100克食物所含量)

1、卷心菜240微克

2、菠菜210微克

3、西兰花210微克

4、芦笋190微克

5、油菜170微克

6、南瓜267微克

7、花菜93.3微克

8、香蕉27微克

9、芒果94微克

10、橘子25微克

2016-10-31 22:28:38

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