中药黑豆的功效与作用
中药黑豆的功效与作用都有什么呢
黑豆的植物蛋白是优质蛋白,主要可以提供丰富的植物蛋白,黑豆还含有部分的脂肪和碳水化合物,以及一些钙类和维生素类物质。
黑豆是属于大豆的一种,它和黄豆是属于一类的,那么它的植物蛋白是属于优质蛋白,所以也是属于优质蛋白类食物,主要可以提供比较丰富的植物蛋白,另外,它还含有一部分的脂肪和碳水化合物,当然,也含有一些钙类的和维生素类的物质,我们吃黑豆主要是用它来补充植物蛋白。
【药材性状】黑豆呈椭圆形或类球形,稍扁,长6~12毫米,直径5~9毫米。表面黑色或灰黑色,光滑或有皱纹,具光泽,一侧有淡黄白色长椭圆形种脐。质坚硬。种皮薄而脆,子叶2,肥厚,黄绿色或淡黄色。气微,味淡,嚼之有豆腥味。
【性味归经】性平,味甘。归脾经、肾经。
【功效与作用】益精明目,养血祛风,利水,解毒。属利水渗湿下分类的药利水消肿药。
【临床应用】用量9~30克;外用适量,煎汤洗患处。主治阴虚烦渴,头晕目昏,体虚多汗,肾虚腰痛,水肿尿少,痹痛拘挛,手足麻木,药食中毒。
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