生活中，美食的诱惑无处不在。人们经常挂在嘴边的一句话就是：如果世上没有了美食，那么长寿还有什么意义。但是假如我们，尤其是对于深受病痛折磨的患者来说，对于任何一种美食都无所顾忌的食用，那么很有可能会严重的影响我们的身体健康，严重时还有可能出现食物中毒现象，危及患者的生命。那么对于肾功能不全患者来说在日常饮食中应注意哪些事项呢?

肾功能不全饮食应注意以下几方面：

1、肾病患者如何限制食盐的摄入

不论哪种肾病，只要有水肿，就必须限制食盐摄入量。水肿明显时，应每日限制在1克以下，严重的甚至要求无盐饮食。待尿蛋白量减少，水肿减轻时，食盐量可适当增加，但也应每日不超过5克。低盐饮食的目的是减少体内水、钠的潴留，使水肿消退和血压下降。

每日1～2克的食盐不必放在菜里，因为放进菜里也基本无味，要改变吃法。早上可甜食;中午将1克盐放在小碟里，用菜蘸着吃。这样，1日的摄入总量不变，但能尝到咸味，可刺激食欲。但要注意，低盐饮食，不能吃咸菜、泡菜、榨菜、咸面包、油条等，也不能吃紫菜、油菜、菠菜、茴香、芹菜、金针菜、萝卜等。

2、肾病患者怎样摄入蔬菜、水果

肾脏患者，如果一般尿量正常，无尿少和肾功能衰竭，应多食青菜、水果，以供给充足的维生素。如患者尿量减少，特别是每日不足500毫升时，则要选择性地食用蔬菜和水果。因为蔬菜、水果中一般含钾比较丰富，而肾病少尿患者，血清中钾含量均升高。

蔬菜、水果、谷类都是富含钾的食物，其中含钾较高的水果有西瓜、香蕉、菠萝、芒果、枣、香瓜等;蔬菜中含钾较高的有苋菜、菠菜、芹菜、胡萝卜、竹笋、马铃薯等。肾脏患者于少尿阶段应少吃，如果使用利尿剂后，血钾偏低时，则可多吃，特别是鲜果汁含钾丰富，可作为口服补钾之用。

哈密瓜含有丰富的钾离子，每100克瓜肉中含有250毫克左右的钾。体内钾离子含量过高，可促发心脏疾患，出现心动过缓、传导阻滞等，危及生命。肾功能衰竭时，肾小球滤过率下降，肾小管功能降低，钾代谢紊乱，而不能及时将多余的钾排出体外，导致高钾血症。因此，肾功能衰竭的患者，不宜食用哈密瓜。

3、肾功能衰竭患者不吃哪些肉类

肾功能衰竭患者，应限制蛋白质的摄入。因其在体内可代谢产生一些含氮废物，并通过肾脏随尿排出。肾功能衰竭时(少尿期)，尿量减少，影响废物排泄，这些废物蓄积容易发生尿毒症。如火腿、田鸡肉、鸡肉、鸽肉、鹌鹑、雀肉等肉类食物含较高的蛋白质，均不宜多食。

通过上述介绍，相信大家对肾功能能不全患者的饮食也有了一定的了解。专家提醒各位患者在日常生活中一定要引起注意在平日里养成一个良好的饮食习惯，以免病情严重时使自己受苦家人受累。

肾功能不好直接会反应在自身的生理器官以及头发这两大方面，如果自身出现了肾功能衰退的问题，一方面可能会导致自身性功能大大降低，另一方面也会使自身的头发出现变白，脱落的问题，对个人的外表形象会带来很大的负面影响。尤其是女性朋友，对于其正常就业以及婚配问题影响都非常大，尽量采取食疗的方法进行调理。

如果自身出现了肾功能不好的情况，建议大家可以适当的吃一些红枣和桂圆，这两种物质都属于温热食物的一种。也可以适当的吃一些枸杞，都可以有效的改善自身出现的肾功能衰退的症状，对于改善自身因为肾功能问题导致自身出现的四肢寒冷问题调理效果非常不错。

还有很多男性朋友因为房事过度导致自身出现了肾功能衰退的问题，建议这类患者朋友在日常可以适当的多吃一些桂圆或者是多吃一些莲子，也可以帮助男性朋友达到一个壮阳补肾的效果，可以使男性朋友的性生活精力更加充沛。同时也能够提高男性朋友精子的质量与活力，增加女性朋友的受孕率。

还有就是大家也可以通过适当的食用羊肉，当归等食物来调理自身出现的肾功能不好的症状。这类食物可以达到一个很好的益肾补气的功效。尤其是在冬天，适当的喝一碗羊肉汤还可以达到一个很好的增强免疫力的效果，可以大大降低自身遭受流感病毒侵袭的几率。出现了肾功能衰退的问题，大家一定要节制自身的性生活次数，千万不要盲目地追求性生活给自身带来的快感对性生活的次数不加节制。

患有肾功能疾病的人如果不注意饮食，很有可能引起疾病复发。因此对于肾功能不好的人来说积极正确的配合治疗和护理是十分重要的，该忌口的一定要忌。患有肾功能疾病的人适合吃什么呢?

第一

肾功能不全食谱中为了使摄入的蛋白质获得最大利用，不让其转化为能量消耗掉，在采取低蛋白质饮食的同时，还必须补充能量。每日每公斤体重至少35千卡的热量，主要由糖供给，可吃水果、蔗糖制品、巧克力、果酱、蜂蜜等。

第二

肾功能不全食谱中食盐量应视病情而定，如有高血压、水肿者，宜用低盐饮食，每日2克盐。

第三

值得注意的是有一些食物虽符合前面的条件，如蛋黄、肉松、动物内脏、乳制品、骨髓等，但由于它们的含磷量较高而不宜食用，因为磷的贮留可促使肾脏的功能进一步恶化。为减少食物中的含磷量，食用鱼、肉、土豆等，都应先水煮弃汤后再进一步烹调。

第四

肾功能不全食谱之鱼肉类，可选用瘦猪肉、瘦羊肉、鸡肉、鸭肉、大黄鱼、鳗鱼、鲳鱼、鲫鱼、黄鳝、泥鳅、河虾、火腿、猪心、鸡肫、蚌。不宜用各种肉松、各种动物的脑肝肺、牛肉牛乳粉、鲨鱼干、鱿鱼干、干贝、甲鱼、青鱼、刀鱼干、开洋、虾皮、银鱼、鲤鱼、带鱼、河蟹等。

1、脂肪饮食：肾功能不全患者往往有不同程度贫血，动物脂肪对贫血是不利因素，因为脂肪可加重动脉硬化，抑制造血功能，故肾功能不全饮食应少食用。但尿毒症患者如没有脂肪摄人，机体会变得更加虚弱，故日常生活中可用植物油代替。？？

2、高磷饮食：如果以高磷饮食，可引起肾小球纤维化、肾小管扩张、间质纤维化，限制摄膦，则上述改变可以明显减轻。提示高磷饮食对本痫的危害性。低磷饮食可减轻蛋白质尿，使血胆固醇、甘油三酯水平下降。因此，肾衰患者的磷摄入量应限制。？？

3、油炸食品：肾衰患儿肾功能不全饮食宜软食、忌硬食及油tuLaoShi.com炸食品。慢性肾衰病人由于毒素在体内潴留以及血液微循环障碍等病因致胃肠粘膜常呈充血、糜烂状？态，如进食硬食、油炸食品如芝麻糕糖、油炸面窝等，常导致食物在胃内划破血管而造成出血。由于慢性肾衰、终末期肾脏功能不全、毒症病人凝血功能存在障碍，出血难止，就会导致死亡。

4、高蛋白饮食：限制蛋白摄人是传统的疗法，可改善尿毒症症状，减轻健存肾单位的高灌注状况，改善肾脏疾病过？？程中的免疫损伤、脂代谢紊乱、凝血机制障碍等，但易发生营养不良、自身蛋白质耗竭和机体免疫力低下。目前多主张尿毒症早期患者进食高质量蛋白质，植物蛋白应减至最低量。这样既保证了机体有必需氨基酸的供应，又可减轻氮质血症。

肾功能不全的饮食注意事项有什么？随着年龄的增长，特别是中老年人群的肾功能已经开始慢慢出现衰竭的情况，而人体免疫力和抵抗力也在不断的下降，如果没有及时的采取治疗，严重可危险生命，那么除了及时的采取有效的治疗之外，还需配合食疗。

肾功能不全三大饮食禁忌：

如果患者出现浮肿尿少，需要对盐、钾的摄入量有所限制，忌食过咸食物(咸鱼咸菜、榨菜等)、高钾食物(海带、紫菜、蘑菇、土豆、莲子、瓜子、瘦牛肉等。)

肾功能不全患者应该在自己平时饮食中不宜吃辛辣刺激性食物，如辣椒、花椒、咖啡、酒、可可等。

还有肾功能不全患者在吃的食物中，要限制公鸡、鹅、猪头肉、海腥等发物的使用。

在日常饮食中还需注意以下事项：

1、低蛋白、高糖含量对肾功能不全患者是有一定好处的，宜食含低蛋白、高糖的食物，选用生物利用度高的蛋白质，如乳类、蛋类、瘦肉、鱼、鸡等。含糖量高的食物：如蜂蜜、葡萄糖、甜果汁等。

2、多吃蔬菜水果，补充我们身体中的不足维生素，宜吃新鲜蔬菜、水果。补充维生素及叶酸等。

3、在平时饮食中多放些植物油，因为肾功能不全患者宜用植物油，但不限脂肪摄入量。

肾功能不全的饮食注意事项有什么？温馨提示：建议肾功能不全的患者在饮食上要多加注意，宜食含低蛋白、高糖的食物，多吃蔬菜水果，适当的进行锻炼，提高自身的免疫力。

生活中很多的疾病都离不开饮食方面的保养护理，肾功能不全疾病也是如此，现在此疾病发生的几率很高，大家需要维护好自己的身体健康，当出现肾功能不全疾病的时候一定要积极的治疗，还要在饮食上做好相关的调养护理，这样才能尽快的恢复身体的健康。关于肾功能不全的饮食细节我们一起了解一下。

肾脏移植是指通过手术，将器官捐献者的肾脏移植到接受移植的病人体内的过程。肾脏的可能来源：家人、配偶、密友或者脑死亡并且生前签字同意捐献器官的人。当然，最匹配的肾脏通常来自接受移植者的兄弟姊妹，因为他们的基因配合的可能性最大。肾脏移植是目前治疗肾脏衰竭最好的方法，因为移植到病人体内的肾几乎可以完全代替已衰竭了的肾脏的功能，让病人过上正常人的生活。

对于肾功能不全要引起足够的重视，肾功能不全的饮食也要特别的关注，肾功能不全患者吃什么好，在哪些方面应该注意，都是肾功能不全患者必须掌握的，这样才能更快的治愈疾病。

1、肾病患者如何限制食盐的摄入

不论哪种肾病，只要有水肿，就必须限制食盐摄入量。水肿明显时，应每日限制在1克以下，严重的甚至要求无盐饮食。低盐饮食的目的是减少体内水、钠的潴留，使水肿消退和血压下降。肾功能不全的饮食，要严格注意盐的摄入，饮食应以清淡为主。

2、肾病患者怎样摄入蔬菜、水果

肾脏患者，如果一般尿量正常，无尿少和肾功能衰竭，肾功能不全的饮食应多食青菜、水果，以供给充足的维生素。如患者尿量减少，特别是每日不足500毫升时，则要选择性地食用蔬菜和水果。因为蔬菜、水果中一般含钾比较丰富，而肾病少尿患者，血清中钾含量均升高。血钾过高，可导致心跳骤停，危及生命。

3、肾功能不全的饮食要注意每日三餐的合理性。

(1)早餐主副食：可选用新鲜牛奶100毫升加白糖50克，或藕粉加白糖开水冲调一碗，加麦淀粉饼干数块，或油煎土豆少量，或鸡蛋一个。

(2)午餐主食：可选用麦淀粉馒头、油饼、水饺、蒸包、馄饨等。

(3)晚餐主食：选用与午饭相同的主食。

通过以上文章对“肾功能不全患者的饮食细节有哪些呢”的详细介绍，人们一定都掌握了关于此问题的关键了，生活中希望肾功能不全患者们都能够配合医生的治疗，然后做好该疾病的饮食护理，相信疾病会很快消失，我们会很快恢复身体健康的。

高血压与肾脏的关系较为密切。肾脏病如果得不到有效控制，会引起高血压。反过来，如果血压控制不好，又可以引起肾脏损害。高血压合并肾功能减退患者的饮食应以保护肾功能、预防肾功能减退为主，用合理的饮食来减轻肾脏负担，提高患者的生活质量。

限制蛋白质的摄入量

高血压合并肾功能不全患者需限制蛋白质的摄入量，以减轻肾脏负担。一般为每日30～50克，且应摄入优质且生理价值高的动物性蛋白质食物，如鱼肉、精瘦肉、鸡肉、乳制品等。

保证机体的热量需求

欲使摄入的蛋白质获得最大利用效果，不使其转化为热量消耗掉，在采取低蛋白质饮食的同时，还必须补充热量。每日每千克体重至少需35千卡的热量。多食用热量适宜的食物，如植物性油脂、蛋白粉类，也可通过富含碳水化合物的主食获得，如大米、小麦、玉米等。

钙、铁的摄入要充足

肾功能不全者由于肾小球基膜通透性增加，除丢失白蛋白以外，还丢失与蛋白结合的某些元素及激素。钙流失会导致骨质疏松，发生低钙血症，因此高血压合并肾功能不全患者应进食奶类及奶制品。

我们每天从食物中摄入的蛋白质经消化、吸收、代谢后会产生含氮产物，这些产物需要从肾脏排出体外，当肾功能受损时，就无法顺利排出这些代谢物质，一旦在体内累积就会产生严重后果。

因此，一旦肾脏功能受损，就要控制蛋白质的摄入量，同时要尽量选择植物性蛋白质。

忌摄入过多的钾

肾功能不全时，肾小管的再吸收功能减弱，肾脏清除率减低，多吃含钾的食物易造成血钾蓄积，出现乏力、心律失常等不适感，因此要少吃钾离子含量高的食物，如黄豆、红小豆、绿豆、黑豆及豆制品，还有肉类、坚果类。另外，无盐酱油含钾高不宜食用。

忌吃咸菜、咸肉等高盐食物

当肾功能不全时，无法将体内过多的钠离子排出体外，造成高血压、水肿、腹水、肺积水，增加心脏负担，日久易导致心力衰竭。所以要忌吃咸菜、咸肉、榨菜、酱油、味精、番茄酱等高盐食物，盐用量每天控制在3～4克以内。

避免大量喝水

当肾功能不全且排尿减少时，水分会蓄积在体内，使心脏和血管的负荷增加，造成全身水肿、体重增加、咳嗽、呼吸急促，并发心力衰竭，也不利于高血压的控制。因此，水分摄入宜适量，避免喝大量的水，以保证不渴为基本原则。

三餐定时定量

高血压合并肾功能不全者，一日三餐要定时定量，不能暴饮暴食，这样可使肠胃有规律地运转，增加对食物中营养成分的吸收，也可降低肾脏负担。

宜吃与忌吃食物

宜

谷物类：小麦淀粉、玉米淀粉、藕粉、山芋、小米等。

果蔬类：山楂、苹果、番茄、猕猴桃、梨、柑橘、白菜、冬瓜、豆芽、芹菜、西葫芦、土豆、萝卜等。

肉蛋奶类：精瘦肉、牛奶等。

水产菌类：银耳、木耳、平菇、香菇、金针菇等。

其他类：红糖、蜂蜜、果酱等。

忌

谷物类：糯米、豆类等。

肉蛋奶类：火腿、田鸡肉、鸡肉、鸽肉、鹌鹑、雀肉、狗肉、动物内脏、蛋黄等。

水产菌类：干贝、虾米、海参、鲮鱼、勒鱼、黄花鱼、虎鱼、鲑鱼、紫菜、海带等。

其他类：咸菜、酱菜、芝麻酱、坚果类等。

降压食谱

白萝卜山药粥

材料：山药50克，白萝卜、大米各100克。

调料：香菜末8克，盐2克，香油3克。

做法：

1.将白萝卜去缨，洗净，切小丁；将山药去皮，洗净，切小丁；将大米淘洗干净。

2.将锅置于火上，加适量清水烧开，放入大米，用小火煮至八成熟，加入白萝卜丁和山药丁煮熟，加盐调味，撒上香菜末，淋上香油即可。

葱烧木耳

材料：大葱30克，干木耳20克。

调料：生抽、蚝油各3克，植物油适量。

做法：

1.将木耳泡发，洗净，剪去根部，撕成小朵。

2.将大葱洗净，切成约6厘米长的段，再纵向切丝。

3.将油锅烧至六成热，倒入木耳炒1分钟。

4.调入生抽和蚝油炒匀即可关火，倒入葱丝余温炒匀即可。